在街上我看到很多"黃燜雞米飯"招牌，心想應該是受歡迎的料理。
在點餐的APP上發現了，第一次點，吃起來居然有點麻油雞的FU，應該是油爆薑片的效果；
今天點了不同家，也好吃，薑味比較沒這麼重，稍嫌油膩，分量挺多的，我只吃了一半，另一半就當晚餐了。
我上網查了一下作法：https://www.xiachufang.com/recipe/100561009/
有砂糖、米酒、醬油，有點三杯的FU。
- Dec 27 Thu 2018 16:53
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黃燜雞米飯
- Dec 25 Tue 2018 08:40
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Merry X'mas
我不相信有聖誕老人。
小時候也曾聽老師的話在窗戶上掛上襪子，期待聖誕老人送我禮物。
父親是公務員，要養四個孩子，聖誕節離我們生活實在遙遠。所以很小我就知道沒有聖誕老人。
曾經和朋友討論過是否要跟小孩說聖誕老公公的事，我覺得相信有聖誕老公公的小孩是幸福的，但是那是美麗的謊言。還好我沒有小孩。
但是年紀越大卻越發喜愛聖誕節的氣氛，到哪都是歡愉的，有漂亮的燈飾，歡樂的音樂，店員們戴上聖誕帽，整個城市彷彿被施了魔法般。
- Dec 24 Mon 2018 17:31
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新生活-杭州
我從2018/12/2開始在杭州展開新生活。因為工作的緣故。
第一次派駐是在2007/10/1，當時有許多的不順遂，家人、工作，到中國工作其實就是因為在台灣找不到更好工作，而且住在工廠食宿都省了。那時候有著現實因素，不得不去適應，這個經歷，接下來十年的大陸經驗，竟成了我工作上強項。
2018/5/2我回到故鄉台中，找了一份錢多事少離家近的工作。但這麼棒的工作竟然只有半年。
半年裡，媽媽張羅我的早餐、晚餐，下了班跟假日就跟姪子一起玩，有空就去看舞台劇，相當愜意。
從超級忙碌到無比清閒，我以為就這樣工作到退休了。
- Oct 17 Wed 2018 12:10
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台中敬老卡搭計程車-APP就可以
沒想到家中二老都已經有了敬老卡，因為長輩分享才知道每月1000元可以搭計程車。
所以我們就研究"如何叫車"，我傻傻的上網google，新聞說：
『預約流程如下：持卡人以市內電話或手機撥打台灣大車隊服務電話55688（9月25日00:00起開始上線啟用）。進線後，按「9」轉接服務人員，告知將以台中市敬老愛心卡優惠點數搭乘，然後約好上車時間、地點，雙方確認無誤後，即完成預約』https://udn.com/news/story/7325/3384185
於是捨棄APP，我打了電話然後根本沒服務人員，就在語音中完成叫車，而且手機撥號超貴。回程改用APP，選定用老人卡付車資，搞定！
所以不用打電話，APP叫車就可以。
- Apr 21 Sat 2018 16:55
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離職
昨天是最後一個工作日，超級忙碌，六點半多才完成交接及手續。我的老闆那時還在辦公室內電話會議。
回到家我傳了line跟他道別，同時感謝他這三年，我真的學習很多。他跟我說謝謝，對於公司對我的不公平他很抱歉，不是無能為力就是後知後覺。
我真的很百感。被壓抑了兩年的情緒像是堵住的水管突然被清空，好久沒這樣落淚，真的是委屈，但也過去了，我移除手機裡的郵箱，跟這公司就再無瓜葛，我只帶走友誼及成長的歷練。
曼娟老師書上說只有跟過去的自己和解，才能繼續往前。
下個工作是全新的開始，期許自己更大器，格局寬廣的走下去。
- Mar 29 Thu 2018 08:12
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錯過
在台北相遇，曾經派駐的生活，一下拉近距離。之後，你又去了中國。然後你回來了，去了台灣中心點城市。現在，你又回來，而我，即將離開。
就是一再的錯過，遺憾加深了思念。錯過就過了，再見，CH.
- Oct 27 Fri 2017 11:05
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甘榜馳名海南雞飯
第四次造訪有點小失望😞。
去年11月偶然經過，驚為天人，怎麼有這麼好吃的海南雞飯。擺盤簡單，雞腿加豆芽菜，還有香氣十足的米飯，更加分的是暖胃的胡椒湯，超適合下著小雨的冷冷冬天。
之後有機會到中山站都會想吃這一味。昨天休假半天決定吃這個，再幫同事外帶。 海南雞飯的由來。 室內簡單裝潢而且色彩繽紛，很舒服的用餐環境。
吃法介紹。桌上還有特製大馬風味醃辣椒，綠色的。 便當來囉！
- Oct 26 Thu 2017 10:56
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曾拌麵
夯翻天的曾拌麵，連香港友人來台都要帶上幾包，完全是為國爭光！
包裝簡單，就麵跟兩包醬。
手工日曬的粗麵，要煮比較久，大概五分鐘，口感紮實有嚼勁。
看起來很漂亮吧，餐具很加分。加入醬汁拌勻，上桌。
搭配滷味，與好友的紅酒趴，開動！
- Oct 18 Wed 2017 08:26
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過去
因為即將搬家、最近開始整理東西。
上次搬家是12年前，時間相當倉促，對應當時混亂與困窘，彷彿逃難似的，我們匆匆告別舊家，從三樓透天搬到三房公寓，至少有個安居之處，但那說不出的狹隘，就跟家人的心一樣，只能努力向前走，不去想太多現在。外派工作反而有了自己獨立空間可以稍稍喘息。
這一次是買了新房子，也終於有了自己房間，可以隨心的佈置。
我先轉送了古箏，原來曾經想走氣質路線啊。
之後我發現了一箱信，好懷念那書信往返的歲月，信封上是舊家、高中宿舍、大學系所、租屋處的地址，我曾經的居所。
- Oct 12 Thu 2017 16:18
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獅子甜點
藏在巷弄中的小店，不是很好找。
久聞鹹派相當好吃，而且同事說是週五限定，因此第一次造訪當然要試試。我點了《綜合鹹派》，邊邊香酥的餅皮，內陷是滑順且充滿香氣的，雖說份量不大，其實挺飽的，建議兩人一起分享，還可以試試其他餐點。
同事的是蘑菇鹹派，他很不幸運的出門前被抓去開會，所以餐點就先擺著，我很驚訝一直在廚房裡的師傅居然注意到了，他請店員向我們說明冷掉的鹹派就失去美味，一定要趁熱，在我說明之後，他表示等友人一到就再烤一下，不過美味就會打折，而且口感會比較偏硬。很感人！友人嘗試之後還是覺得美味。
獅子現在有義大利麵及三明治等，加100升級套餐，套餐有主廚特製甜點，我有驚為天人，這可麗餅包著卡士達醬，草莓酸酸甜甜，卡士達醬不會太甜，香氣濃郁。造型有點像毛毛蟲就是。 結帳時看著蛋糕櫃中的蛋糕，一定要找時間來吃蛋糕！
- Oct 12 Thu 2017 08:40
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和韶 WAING
公司位於民權西路站與雙連站中間，而午休只有一小時，外食並不方便，得近、出餐迅速，當然一定要美味，著實不易，所以得好好紀錄好吃的店。 偶然經過此店，好奇翻閱了一下MENU，老闆娘親切出來說明，是日本人呢。部門聚餐就選定這裡，為了掌握有限時間，事先點餐，一到就出餐。午餐套餐選擇也不少，但價位偏高。 前菜是手工麵包配上醃漬小菜。 我的炸物拼盤，蝦肉及魚都是外酥脆內軟嫩，咬下去卡滋卡滋的，再配上一口白飯，超幸福！ 炒過的洋蔥再燜煮牛肉， 入口軟嫩，完全超越一般商午水準。 烏魚子義大利麵。用餐可以加購咖啡，49元超高水準的咖啡，奶泡細緻口感綿密。 從商午就可知道餐點很有水準，晚餐一定很棒，期待有機會造訪。
-餐廳資訊-
