SINDY'S BLOG

在街上我看到很多"黃燜雞米飯"招牌，心想應該是受歡迎的料理。
在點餐的APP上發現了，第一次點，吃起來居然有點麻油雞的FU，應該是油爆薑片的效果；

我從2018/12/2開始在杭州展開新生活。因為工作的緣故。
第一次派駐是在2007/10/1，當時有許多的不順遂，家人、工作，到中國工作其實就是因為在台灣找不到更好工作，而且住在工廠食宿都省了。那時候有著現實因素，不得不去適應，這個經歷，接下來十年的大陸經驗，竟成了我工作上強項。

昨天是最後一個工作日，超級忙碌，六點半多才完成交接及手續。我的老闆那時還在辦公室內電話會議。回到家我傳了line跟他道別，同時感謝他這三年，我真的學習很多。他跟我說謝謝，對於公司對我的不公平他很抱歉，不是無能為力就是後知後覺。我真的很百感。被壓抑了兩年的情緒像是堵住的水管突然被清空，好久沒這樣落淚，真的是委屈，但也過去了，我移除手機裡的郵箱，跟這公司就再無瓜葛，我只帶走友誼及成長的歷練。曼娟老師書上說只有跟過去的自己和解，才能繼續往前。下個工作是全新的開始，期許自己更大器，格局寬廣的走下去。我還是要做自己，但我知道，自己這幾年學到了什麼，修正了什麼。我可以！

在台北相遇，曾經派駐的生活，一下拉近距離。之後，你又去了中國。然後你回來了，去了台灣中心點城市。現在，你又回來，而我，即將離開。就是一再的錯過，遺憾加深了思念。錯過就過了，再見，CH.

第四次造訪有點小失望😞。去年11月偶然經過，驚為天人，怎麼有這麼好吃的海南雞飯。擺盤簡單，雞腿加豆芽菜，還有香氣十足的米飯，更加分的是暖胃的胡椒湯，超適合下著小雨的冷冷冬天。 之後有機會到中山站都會想吃這一味。昨天休假半天決定吃這個，再幫同事外帶。  海南雞飯的由來。  室內簡單裝潢而且色彩繽紛，很舒服的用餐環境。 
吃法介紹。桌上還有特製大馬風味醃辣椒，綠色的。 便當來囉！  

夯翻天的曾拌麵，連香港友人來台都要帶上幾包，完全是為國爭光！包裝簡單，就麵跟兩包醬。 手工日曬的粗麵，要煮比較久，大概五分鐘，口感紮實有嚼勁。 看起來很漂亮吧，餐具很加分。加入醬汁拌勻，上桌。 搭配滷味，與好友的紅酒趴，開動！ 味增豆腐魚湯，好適合下雨天。  
    

因為即將搬家、最近開始整理東西。上次搬家是12年前，時間相當倉促，對應當時混亂與困窘，彷彿逃難似的，我們匆匆告別舊家，從三樓透天搬到三房公寓，至少有個安居之處，但那說不出的狹隘，就跟家人的心一樣，只能努力向前走，不去想太多現在。外派工作反而有了自己獨立空間可以稍稍喘息。這一次是買了新房子，也終於有了自己房間，可以隨心的佈置。我先轉送了古箏，原來曾經想走氣質路線啊。  
之後我發現了一箱信，好懷念那書信往返的歲月，信封上是舊家、高中宿舍、大學系所、租屋處的地址，我曾經的居所。內容都是青春歲月的曾經。好友的戀愛苦惱，生日的祝福，聖誕卡，大學時期的他，寄到舊家後輾轉二年到我手上的信......那些已經遺忘的，透過一封封信，恍若昨日。還有一本日記，我不愛回想或提過去，不喜歡那個多愁善感的自己，我看到了原因，紛爭的家庭以及失利的高中與大學聯考還有體弱的青少年時期，多不快樂與負面的日子，難怪不願想起。

藏在巷弄中的小店，不是很好找。久聞鹹派相當好吃，而且同事說是週五限定，因此第一次造訪當然要試試。我點了《綜合鹹派》，邊邊香酥的餅皮，內陷是滑順且充滿香氣的，雖說份量不大，其實挺飽的，建議兩人一起分享，還可以試試其他餐點。 
同事的是蘑菇鹹派，他很不幸運的出門前被抓去開會，所以餐點就先擺著，我很驚訝一直在廚房裡的師傅居然注意到了，他請店員向我們說明冷掉的鹹派就失去美味，一定要趁熱，在我說明之後，他表示等友人一到就再烤一下，不過美味就會打折，而且口感會比較偏硬。很感人！友人嘗試之後還是覺得美味。  
獅子現在有義大利麵及三明治等，加100升級套餐，套餐有主廚特製甜點，我有驚為天人，這可麗餅包著卡士達醬，草莓酸酸甜甜，卡士達醬不會太甜，香氣濃郁。造型有點像毛毛蟲就是。  結帳時看著蛋糕櫃中的蛋糕，一定要找時間來吃蛋糕！《獅子甜點》