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雪蛤,聽過,卻從沒試過。
昨天第一次吃到-木瓜燉雪蛤。
一端上桌,打開木瓜的蓋子,就出現雪蛤了。
加點鮮奶。
吃起來,雪蛤本身沒有什麼味道,
都是奶味和糖水,以及濃濃木瓜香。
到底啥事雪蛤?
席間人事解釋說是癩蛤蟆的脂肪。
上網再查了一下:
是雌性癩蛤蟆的輸卵管,
這就真令人。
雪蛤,又名林蛙,席間真有人說對ㄟ!
功效呢?參考一下囉:
雪蛤功效:中醫認爲雪蛤性味甘鹹,有補腎益精、潤肺養顏之功效。治療老人、病後、婦女產後虛弱、肺癆吐血、盜汗、神經衰弱等。調補小孩發育不良及體虛免疫功能差。
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