SINDY'S BLOG

這是非凡採訪過的店家，推薦菜色是京蔥爆帶魚與干鍋千頁豆腐。

地點還算好找，地鐵三山街下車，夫子廟方向出口，延中山南路走到洋珠巷右轉。

點了推薦美食後，老闆推薦來分褒湯以及茄蕉，兩樣都出奇的美味！

首先是煲湯，雞肉加洋菇去煨的湯，上午爬中山陵的疲倦完全一掃而空，

這雞湯真的是我近幾年來喝過最棒的了。恨不得自己是大胃王，才能多喝些。

干鍋千頁豆腐，硬是比我們的百頁豆腐多上十倍，

與百頁的口感是一樣的。

京蔥爆帶魚，將白帶魚刺都處理掉了，這的飲食偏甜，炸過的魚吃起來有點微甜，

我大概嗑了有半盤之多吧，有夠好吃的！

茄蕉，茄子+香蕉都切成薄片，再沾上粉去炸，

沒想到茄子跟香蕉是好朋友ㄟ，絕配組合，

咬下去有香蕉的香氣，茄子已經跟香蕉都融在一塊了，

醬汁是茄醬與糖醋的綜合口感，我比較不愛，但是把醬汁弄掉，單吃炸茄蕉就很棒，

下次一定要自己試試炸茄蕉。

下午兩點，已經是餐廳差不多要休息的時候，餐廳員工已經準備用餐，

對於拍菜又拍餐廳的我，他們其實挺好奇的，

應該請他們都比YA才是！

湯就是在這裡面煨出來的喔！

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餐廳資訊：

咱家小院

南京市秦淮區洋珠巷70號

非凡網站參考：

http://www.ustv.com.tw/UstvMedia/ustvshopdetail/index/seltype-1-shopid-5040.html